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护眼得多吃三种维生素

发布时间:2002-12-11 16:25
  眼科专家提醒,在孩子的生活学习过程中,为了保持眼睛的健康,要特别注意摄入足够的各种抗氧化的维生素C、维生素A、锌及蛋白质。
 
  维生素C和E:如果人体缺乏这些维生素,眼睛会出现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各种水果,以补充维生素C。可以通过植物种子,如花生、核桃、松子等,获得足够的维生素E。
 
  维生素A:夜间视力不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的。维生素A在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果,如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜中含量较多。
 
  锌离子及蛋白质:锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺。锌可通过食用肝、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等来补充。牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质。


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