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开展打击食品非法添加和注水肉专项行动

发布时间:2021-06-11 15:32

  从自治区商场监管局获悉,我区加强农贸商场食物安全标准办理,在执行主体职责、强化法律抽检、展开专项整治、打击违法犯罪、消费维权等方面均取得可喜成绩,构成一批可仿制推广的监管新经验。

  

  全区各地在标准农贸商场办理工作中,不断变革创新,斗胆探究。南宁、柳州、梧州、防城港、河池等市通过执行落细合格证准则、推行“一票通”和“一档两袋”、强化“四方”职责、一致农贸商场创建标准,推动熟食制品整治和示范创建工作等办法,探究出合适本地、满意农贸商场食物安全监管需求的新路子。

  

  北海市从农贸商场食用农产品入手,引进信息技术,提高智慧监管能力,强化溯源办理,保障食物质量安全;加强源头管控,施行全程无缝监管,从准则标准、基础设施、智慧监管、溯源办理等方面先行先试,深入推动农贸商场提档升级和标准化建设。

  

  食物安全无小事,标准监管无止境。自治区商场监管局要求全区各级商场监管部门大力推动“十标准”办法,持续督促农贸商场开办者全面实行食物安全办理主体职责,依法建立食用农产品进货查验、信息记载和自查准则;禁止未持有相关证件、又不合作进行快检的食物入场销售;建立食物高风险目录清单,展开抽检、快检和风险监测;持续展开专项整治,集中展开打击食物不合法增加和注水肉专项整治举动。


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